Os dias estão a ficar cada vez mais curtos e cinzentos e apodera-se de mim alguma nostalgia...
Memórias doces de infância (por vezes ligeiramente amarga, porém disfarçada com açúcar) levaram-me desta vez à minha primeira experiência a solo das receitas de marmelo da avó Maria.
Por estes dias, há muitos anos atrás, era desta forma que eu era recebida em casa ao final dos dias de escola.
Kilos e mais kilos de marmelada, doce de marmelo e geleia eram produzidos lentamente, durante as tardes frescas e húmidas, com muito amor e dedicação, para servirem de presente a toda a família, amigos e vizinhos nos dias seguintes. Assim se celebrava a chegada do outono.
Eram deliciosos os lanches reconfortantes com sabor a marmelo e bolacha Maria (que durante muito tempo eu julguei terem este nome porque era a MINHA avó Maria que as comprava).
