Um Pecado Acre e Doce - Pecados de Figo com Queijo Chèvre

 

Só mesmo para depois das férias, pois é difícil de resistir e as calorias são mais que muitas (é melhor nem as contar)!

Estes folhadinhos de figo, com queijo chèvre e mel são uma excelente entrada ou também uma sobremesa bem docinha.

Papa Figos - Tarte de Figos e Framboesas

Se há coisa que eu adoro no verão (não, não é a praia) são os FIGOS.
Sou uma verdadeira Papa Figos... qualquer tipo, tamanho e origem servem para me fazerem as delícias!
Diz-se por aí que os figos engordam porque são altamente calóricos. Pois seja! Mas são tããããõ booooons!
O que não se diz tanto é que também são benéficos para a saúde: são ricos em fibras (logo favorecem o trânsito intestinal), ajudam a baixar e controlar a tensão arterial (pois são ricos em potássio), Reforçam a densidade óssea (são ricos em cálcio), ajudam reduzir o risco de doenças cardio vasculares (porque diminuem os níveis de triglicéridos), etc (fonte não fidedigna da net, que ajuda a aliviar a minha culpa quando como muitos figos em poucos dias, como uma verdadeira gulosa).
Raramente tenho de os comprar. Há sempre quem me ofereça e este ano não foi exceção.
Num destes dias de férias acordo de uma reconfortante sesta e tenho uma bela visão: uns quantos quilinhos de figos pingo de mel à minha espera! E agora?